은수저에 독이 닿으면 색이 변하다?

은수저에 독이 닿으면 색이 변하다?

 

왕의 수저가 은으로 만든 이유 바로 음식에 독이 있는지 확인하기 위해서였다.. 독이 있다면 은과 반응해서 은수저가 검게 변한다는 원리입니다.

 

영화 "광해"에서도 은수저의 색이 변하면서 왕이 폭주하는 장면으로 시작됩니다.

 

 

옛날 사약의 주 성분이 바로 "비상"입니다. 

 

비상에 들어있는 황 성분이 은과 반응해서 황화은이 만들어지면서 은이 검은색으로 변하게됩니다.

 

옛날에는 황성분의 독약은 은수저로 필터링이 가능했겠네요 

 

하지만 이 황이 독약에만 들어가는게 아니죠. 죽염, 달걀에도 황 성분이 들어가있으며 온천의 황 성분에도 은이 검은색으로 변합니다. 그리고 은으로 찾을 수 있는 독은 아주 극소수라서 특별히 독을 찾는데 유용하지는 않습니다.

 

하지만 은 성분이 살균작용이 있어서 요즘도 은수저를 사용하시는 분들이 많습니다. 은의 살균작용은 사로 은과 수분이 만나면 은이온이 되면서 세균의 호흡에 필요한 효소를 억제한다고합니다.