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역사 커피의 기원은 에티오피아로 알려져 있으며, 9세기부터 커피 나무의 열매를 소비하기 시작했다고 전해집니다. 15세기에는 아라비아 반도에서 커피가 인기를 얻기 시작했고, 16세기에는 터키와 이란, 그리고 유럽까지 그 명성이 전해졌습니다. 이후 유럽인들은 식민지를 통해 커피를 전 세계에 전파했습니다. 종류 커피는 크게 아라비카, 로부스타, 리베리카, 엑시멜 등의 4가지 주요 종으로 나뉩니다. 그 중 아라비카와 로부스타가 가장 많이 재배되고 있으며, 각각 다른 향미와 특성을 지니고 있습니다. 아라비카는 부드럽고 고급스러운 풍미를 가지고 있어 선호도가 높은 반면, 로부스타는 쓴맛이 강하고 카페인 함량이 높아 견고한 맛을 원하는 소비자들에게 인기가 있습니다. 재배 커피 나무는 열대 기후와 고도가 높은 지역에서..